Bizcochos - muffins

Receta de cupcakes para San Patricio

Receta de cupcakes para San Patricio


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El 17 de marzo se celebra la fiesta de San Patricio, el patrón de Irlanda. Aunque debido a la popularidad que ha alcanzado este evento a nivel mundial, el Día de San Patricio se celebra en numerosas partes del mundo, siendo una costumbre reunirse para beber cerveza y saborear dulces típicos irlandeses.

En Guiainfantil no queremos dejar pasar por alto una fiesta con tanta tradición, por eso te enseñamos a preparar unos ricos cupcakes especiales de San Patricio. Un dulce que hará las delicias de tus hijos y de todos los que celebréis esta fiesta tan peculiar.

Ingredientes:

  • 375 gr. de harina
  • 100 gr. de mantequilla
  • 145 gr. de azúcar
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • 5 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 ml de leche
  • 450 gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • Colorante verde

1. Batir el azúcar con la mantequilla hasta que quede una mezcla cremosa y blanquee. Añadir las yemas poco a poco.

2. Por otro lado, mezclar la nata con 70 ml. de leche, harina, agua de azahar, la ralladura de naranja y una cucharadita de levadura.

3. Añadir las dos mezclas, poco a poco, y remover hasta que quede todo perfectamente incorporado.

4. Precalentar el horno a 170ºC. Repartir la masa en los papelitos de los cupcakes, meter la bandeja al horno y hornear durante unos 25 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

5. Para el buttercream: batir los 250 gr. de mantequilla con la mitad el azúcar glas hasta que esté cremosa, agregar el resto del azúcar, los 40 ml. de leche y la esencia de menta.

6. Pon el buttercream en una manga pastelera o en una bolsa de congelar cortando una esquinita. Decora las magdalenas de chocolate y pon virutas de chocolate o fideos de colores por encima.

El truco de Guiainfantil. Añade unas gotas de colorante verde en el buttercream para darle el color típico de San Patricio.

Puedes leer más artículos similares a Receta de cupcakes para San Patricio, en la categoría de Bizcochos - muffins en sitio.


Video: Cupcakes de Vainilla. CUPCAKES PERFECTOS. ALE HERVI. cocina conmigo (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Mozil

    En mi opinión, no tienes razón. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  2. Barthelemy

    que pregunta mas divertida

  3. Garrison

    ¿Es posible cerrar un espacio?

  4. Dazragore

    Esta única condicionalidad

  5. Cadwallon

    Pido disculpas, pero creo que estás equivocado. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM.



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